Wilde Möhre …Booklove „Lob des Unkrauts“…

Wilde Möhre - Booklove "Lob des Unkrauts"

Dieser Beitrag enthält Werbung.   Ich habe ja mal einen ganz bösen Brief von einer Frau Dr. der Botanik erhalten, als ich in einer Seminar-Ausschreibung das Wort „Unkraut“ verwendet habe. Zwei DIN A4 Seiten. Die Hauptvorwürfe langten von „ethnobotanischen Inkorrektheiten“ bis zu „fehlender Respekt für die Pflanzenwelt“ – sprachlich gesehen.…

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Froneben Alm …buy local…

Froneben: regional, saisonal, verpackungsfrei - BUY LOCAL

Dieser Beitrag enthält Werbung aus Wertschätzung. Ich hab‘ mir ja letztes Jahr zu Weihnachten den Vitra Lounge Chair oder wahlweise einen Milchautomaten gewünscht, dem Christkind war der Stuhl wohl zu teuer und der Milchautomat zu schwer. Nützte also nichts, ich brauchte dringend ein neues Christkind – für den bisschen teuren…

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Kräuterbutter …geschüttelt und nicht gerührt…

Rezept: geschüttelte Kräuterbutter mit Rosmarin, Schnittlauch, Kapuzinerkresse, Thymianblüten, Borretsch, Ringelblumen, Knoblauch, Sahne

Tja, der Sommer zieht ins Land und das heißt im Regelfall: Sonne, Strand und Meer. Mit dem Meer und dem Strand ist es bei uns in den Bergen ein wenig schwierig, aber so ein erfrischender Bergsee hat ja auch was Abkühlendes. Jetzt kommt natürlich das große Aber: bereits im Feber…

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